Microbes les plus recherchés - Coliformes

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Il s’agit du neuvième article d’une série sur les microorganismes particulièrement importants dans les systèmes de traitement de l’eau et des eaux usées. Dans cette série, nous aborderons de nombreux types de micro-organismes, dont certains bénéfiques, inhibiteurs et pathogènes.

Les coliformes sont un groupe de bactéries gram-négatives en forme de bâtonnet qui appartiennent généralement à la famille des entérobactéries. Ils peuvent être trouvés naturellement dans les sols et dans les intestins des animaux à sang chaud.  Escherichia coli (E. coli), qui était recouvert d'une article précédent dans cette série, est probablement l’espèce la plus infâme du groupe des coliformes, car les souches pathogènes 0157: H7 et 0104: H4 ont été à l’origine de plusieurs éclosions notables de nourriture et à base d'eau les maladies. La sévérité de E. coli les symptômes peuvent varier. Ils peuvent inclure des nausées, des vomissements, une fièvre légère et des maux de tête ou, dans les cas graves, une infection peut provoquer une diarrhée hémorragique ou une insuffisance rénale.

Outre ces éclosions, les coliformes sont surtout connus pour leur utilisation courante comme organismes indicateurs de la contamination fécale ou microbienne générale. Selon l'application, des tests courants peuvent mesurer les coliformes totaux, les coliformes fécaux ou spécifiquement E. coli. Le test des coliformes totaux mesure toutes les bactéries du groupe des coliformes, y compris les espèces trouvées naturellement dans notre environnement et celles qui poussent exclusivement dans le système digestif des animaux à sang chaud. Par conséquent, un résultat positif n'indique pas nécessairement une contamination fécale, mais peut plutôt signifier qu'un processus de traitement a échoué ou qu'une repousse biologique est en cours. Les méthodes de test des coliformes fécaux mesurent uniquement les bactéries coliformes thermotolérantes, qui sont généralement associées à une contamination fécale; cependant, il convient de noter que certaines de ces espèces telles que Klebsiella, Enterobacter et Citrobacter peuvent être trouvés dans les environnements fécaux et non fécaux. Pour cette raison, E. coli le test est généralement la méthode préférée pour indiquer spécifiquement la contamination fécale.

Les coliformes sont réglementés comme indicateurs dans de nombreuses industries et juridictions. Le test des coliformes totaux est largement utilisé dans l'industrie de l'eau potable. Par exemple, aux États-Unis, il est exigé par tous les fournisseurs publics d'eau Règle de coliformes totaux révisée. Dans l'industrie des eaux usées, les exigences des effluents pour les coliformes fécaux et / ou E. coli sont communs. E. coli les tests sont également utilisés pour surveiller les pratiques d'hygiène dans le traitement des aliments et pour indiquer les risques pathogènes dans les eaux de loisirs.

Les infections sont transmises par l'ingestion de bactéries pathogènes. Comme décrit dans un article précédent, ces épidémies ne sont généralement associées qu’à quelques souches de E. coli. La plupart des coliformes - y compris la plupart des souches de E. coli - ne sont pas pathogènes et de nombreuses souches de E. coli existent même naturellement dans les intestins d’êtres humains en bonne santé.

Les bactéries coliformes sont souvent contrôlées par des méthodes de traitement (par exemple, filtration) et de désinfection (par exemple, chloration ou désinfection aux ultraviolets). Un inconvénient de l'utilisation des coliformes comme indicateurs est qu'ils sont plus sensible aux méthodes de désinfection courantes par rapport aux autres agents pathogènes, ce qui signifie que l'absence de coliformes ne garantit pas l'inactivation ou l'élimination de tous les agents pathogènes. Par conséquent, il est essentiel d'inclure d'autres méthodes de test, telles que ATP tests, dans le cadre d'un programme de surveillance pour s'assurer que les microbes sont correctement contrôlés. Pour plus d'informations sur la façon LuminUltra's 2nd Génération ATP® les tests peuvent améliorer votre programme de surveillance, veuillez consulter notre ressources en eau et en eaux usées.

 


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