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Empreintes d'eau dans la production alimentaire

Alors que la rareté de l'eau devient de plus en plus une préoccupation dans le monde entier, de plus en plus de gens se posent des questions telles que: «Quelles choses est-ce que j'utilise dans ma vie qui nécessite beaucoup d'eau? ou "Puis-je réduire mon impact en faisant des choix différents?" Le fait est que nous utilisons tous de l'eau, probablement beaucoup… En Savoir Plus

La réglementation sur la sécurité des aliments devient plus stricte, les tests dans les aliments plus faciles

  Analyse du marché alimentaire mondial Bananes d'Equateur, noix de cajou du Ghana et riz d'Inde. Qu'est-ce que ces produits ont en commun? Ils ont tous parcouru des milliers de kilomètres dans les allées des épiceries d'Amérique du Nord et ont été exposés à des centaines de microbes en cours de route. Un voyage dans votre supermarché local… En Savoir Plus

Les bogues intestinaux affectent la santé générale et servent d’empreintes digitales microbiennes individuelles

La population microbienne de nos voies gastro-intestinales est un sujet brûlant ces jours-ci, les chercheurs faisant régulièrement de nouvelles découvertes sur la façon dont l'état des insectes dans notre ventre affecte notre santé physique et mentale globale. Des études menées au cours des 20 dernières années ont montré des liens entre la santé intestinale et des domaines tels que le système immunitaire,… En Savoir Plus

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